MRPChateau Chizay
Відкрити прототип
MRPChateau Chizay
Відкрити прототип
Наскрізне планування для Chateau Chizay: від річного плану продажів до змінно-добового завдання на лінії розливу. Довідники циклів і нормативів, план замість розрізнених Excel, облік лишається в 1С/BAS, дашборд для власника.
Факти про господарство взято з відкритих джерел. Цифри продажів, залишків, урожаю, постачальників і потужностей у прототипі демонстраційні.
Облікова система фіксує, що вже сталося. MRP відповідає, що, скільки і коли зробити, щоб пляшки були на полиці вчасно.
Виробничий цикл вина 21 день, ігристого 45, коньяку 120, а перед ним місяці і роки витримки тиражу і спиртів. Рішення на збиранні визначають продажі на роки вперед.
Урожай оцінюють прямим підрахунком на ділянках у червні–липні, точні цифри з’являються під час збору, а 1 грудня винороб називає вино-матеріал на наступний рік.
Спирт їде близько двох місяців, корок 8 тижнів, мюзле 6, етикетка від 21 дня. Точку замовлення треба бачити заздалегідь, а не в день розливу.
Перед Новим роком попит на ігристе росте майже вдвічі, а дегоржаж має обмежену потужність.
Наскрізне планування йде зліва направо: річний план продажів розкладається на місяці і тижні, тиждень перетворюється на розлив, розлив на матеріали і замовлення, а замовлення на змінно-добове завдання, яке закривається фактом. Усе спирається на довідники циклів і нормативів (крок 0). Номери відповідають стрічці в прототипі.
ДашбордКарта потоків: виноградники, Оросієво, Берегове, постачальники, ринки й експорт по тижнях. Ключові цифри плану і стрічка обміну з Bitrix24 і BAS.
ВласникВиручка з початку року проти плану, прогноз року, продажі по групах, урожай по виноградниках з виходом л/т, запаси в грошах, ризики плану.
1. План продажівРічний план по групах продукції і місяцях, факт з BAS поруч, розкладка поточних місяців на тижні для плану розливу.
2. План розливу (MPS)Рік по місяцях і 16 тижнів детально: що і скільки розливати, коли стартувати цикл (вино 21 день, ігристе 45, коньяк 120), завантаження ліній. ATP: скільки ще можна пообіцяти клієнтам.
3. Потреби в матеріалахКожна позиція: залишок, страховий запас, відкриті замовлення, покриття, точка замовлення з урахуванням поставки і циклу виробництва, розрахунок MRP по тижнях.
4. Планові замовленняЗакупівлі і завдання на розлив, які порахувала система. Вибір і передача чернеток у BAS.
5. Змінно-добовий планЗавдання лініям на кожен день і зміну: SKU, кількість, партія вина, забезпеченість матеріалами. Після зміни вводиться факт, день закривається, відхилення йде в план.
0. ДовідникиЦикли виробництва по SKU, цикли поставки по матеріалах, нормативи запасів і точки замовлення, специфікації.
Повідомлення MRPЩо потребує дії: прискорити, замовити, відкласти поставку, обмежити продаж, перевантаження.
Вино-матеріали і тиражіБаланс вино-матеріалів, тиражу і спиртів, партії з готовністю до розливу, резервуари Оросієво.
ПотужностіЗавантаження ліній, дегоржажу, погребів, резервуарів і складу по тижнях, карта 1 601 бочки.
Облік лишається в 1С/BAS. Дані планування, які зараз розкидані по Excel, переносяться в систему. CRM: Bitrix24 зараз або власна CRM, якщо вирішите переїхати. Виноградники додаються окремим модулем.
Опис наскрізного процесу планування від річного плану продажів до змінно-добового завдання. Довідники циклів, нормативів і специфікацій, перенесення даних з Excel.
План продажів, план розливу, специфікації, потреби і повідомлення на реальних даних з BAS.
Чернетки в BAS, дати в угодах Bitrix24, змінно-добові завдання для виробництва.
Ділянки, сорти, роботи, техніка, прогноз урожаю і виходу, зв’язок з планом вино-матеріалів.
Діапазони поки широкі: точну суму і терміни називаємо після проєктування, коли видно ваш процес і дані. Система стає власністю компанії, без абонплати, оплата поетапно.
Перша зустріч і прототип на відкритих даних про Шато Чизай. Уже зроблено.
Опис наскрізного планування від річного плану продажів до змінно-добового завдання, довідники, перенесення Excel, ТЗ і точна оцінка. Тижнями по $1 800, пакет $2 400 або повний пакет $7 600.
Довідники, план продажів, план розливу, потреби і точка замовлення, замовлення, змінно-добове завдання з фактом, дашборд власника. Сума залежить від обсягу довідників, кількості ліній і обміну з BAS. Етапи по 3–4 тижні, зупинитися можна після будь-якого.
Двосторонній обмін з BAS, власна CRM замість Bitrix24, модуль виноградників, AI-помічник. Кожен блок оцінюється після першої версії.
Це не рівень витрат J.D. Edwards чи Oracle: без ліцензій, без абонплати і без окремої команди консультантів.
Безкоштовна консультація: розберемо, як зараз складається план, де губиться час і з чого почати, щоб результат був відчутним уже на першому етапі.